あっさり＊エビと大葉の和風チャーハン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エビは食べやすい大きさに、大葉は縦半分に切ってから千切りに。

   

2. 2 タマゴは塩こしょうをして、溶いておく。

   

3. 3 フライパンを熱して油を敷き、エビを入れる。

   

4. 4 エビに軽く火が通ったら、ご飯を投入し、カツオだしの粉も入れて炒める。塩こしょうを軽く振る。

   

5. 5 タマゴを流しいれ、炒め合わせる。

   

6. 6 パラパラご飯になったら、味を見て醤油を入れ、最後に大葉も入れて全体に馴染むように炒め合わせる。

   

7. 7 お皿に盛ったら出来上がり。