じゃがいもとミンチ肉のアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き芽をとり、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮を剥き芯をとり、薄切りにしておく。
- 2 耐熱容器にじゃがいもを入れて電子レンジで６００Wで２分３０秒温めておく。オリーブの実は輪切りにしておく。★印の調味料を混ぜて小皿に用意しておく。
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3
フライパンに☆印を入れ火にかけ炒める。
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4
電子レンジで温めたじゃがいもと玉ねぎを入れ絡めるように炒めて玉ねぎがしんなりしてきたら★印の材料をフライパンに入れて炒めて出来上がり。
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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kazumi_pug2023/12/03 17:09
おいしかったです!
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