甘麹でバナナケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- サラダ油 80ml
- 甘麹 80ml
作り方
-
1
ボールにバナナをいれ潰す
-
2
1のボールに卵を割り、サラダ油、甘麹をいれ混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ更に混ぜる。
-
3
型にクッキングシートを敷き、
2を2つの型に分け流し込む。
予熱しておいた180度のオーブンで30分焼く。
※16.5cm×7cm×高さ6cm の型を2つ使用 -
4
ちなみに私が使った甘こうじはこちらです。
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甘さ控えめです。