ニラとキャベツの中華風タレ レシピ・作り方

ニラとキャベツの中華風タレ
  • 約30分
  • 300円前後
2ミリの坊主
2ミリの坊主
今回は水餃子にかけましたが、蒸し鶏等にかけても美味しいです!

材料(2〜3人分)

  • ニラ 1束
  • キャベツ 3〜4枚
  • 小さじ1/2
  • ●鷹の爪 小さじ1/2
  • ●醤油 大さじ3
  • ●酒 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●おろしニンニク 小さじ2
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●顆粒ガラスープ 小さじ1/2
  • ●水 50ml
  • ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 ニラとキャベツをみじん切りにします。
  2. 2 キャベツに塩をまぶし10分程置いたら水気をしっかり切ります。
  3. 3 ●を鍋に入れ一煮立ちさせあら熱をとります。
  4. 4 ニラとキャベツと混ぜ合わせて
    冷ましたら完成です。

きっかけ

ニラの消費

  • レシピID:1400039403
  • 公開日:2022/03/04
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