長芋のもちもちチーズ焼き レシピ・作り方

長芋のもちもちチーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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もちもちの長芋にカリカリチーズがよく合います♡

材料(2人分)

  • 長芋 250g
  • 少々
  • ピザ用チーズ 20g
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 長芋は1.5cm幅に輪切りにする
  2. 2 フライパンに油を熱し、長芋を並べる
  3. 3 長芋が柔らかくなったら塩をふりその上にチーズをパラパラと全体にかける
  4. 4 中火でチーズがカリッとなるまで焼く

きっかけ

子どもが長芋とチーズが好きなので 組み合わせてみました!

おいしくなるコツ

太い長芋の場合は輪切りではなく、半月切りにしてください!お好みで食べやすい大きさに切って大丈夫です。薄く切りすぎるともちもち感が感じられないので、厚みは大事です♪

  • レシピID:1400039304
  • 公開日:2022/02/04
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カテゴリ
長芋カッテージチーズカマンベールチーズ
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