シャキシャキもやしとほうれん草のごまあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草はキレイに洗い4cmくらいの幅にざく切りする
- 2 鍋にお湯を沸かし沸騰したらほうれん草の茎から入れもやしを入れる
- 3 再度沸騰したら軽く混ぜながら湯がく
- 4 ザルにあけ水で洗い、水気をしっかり絞りボールに入れる
- 5 4に昆布つゆとすりごまを入れあえる
きっかけ
ほうれん草が少なかったのでもやしを足しました! もやしを入れた方が美味しかったです( ´ ▽ ` )
おいしくなるコツ
もやしを湯がきすぎないように! シャキッと感を残してください!
- レシピID:1400039296
- 公開日:2022/02/03
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栄養士ももた2022/02/16 19:41美味しく頂きました