甘酢炒め レシピ・作り方

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魚や肉でも♪冷蔵庫の残り野菜で作りました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブリ
2切れ
玉ねぎ
1/4個
人参
1/2本
大根
10g
☆酢
大さじ1
☆トマトケチャップ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ3~

作り方

  1. 1
    野菜は火の通りが早くなるように薄くスライス。
  2. 2
    ブリは一口大にカットし塩コショウし片栗粉をつけておく。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れ大さじ3を入れ温めて②のブリを入れ両面焼く。
    焼き色がついたら隅によけ野菜を入れ軽く炒める。
  4. 4
    仕上げに☆を入れ味を調えて出来上がり。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2021/09/13

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め300円前後の節約料理100円以下の節約料理ぶりその他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/27 03:22
冷蔵庫の整理になり、甘酢テイストで、ご飯が進みました(^^♪
あけぼのマジック
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡

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