腹が膨れりゃ何でも良いっ!って時に〜即席謎うどん〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- うどん 1玉
- ソーセージ 好きなだけ(今回は5本)
- もやし 約半袋くらい
- 天かす 約1掴み程
- 小ねぎ 約1掴み程
- 鶏卵 1個
- めんつゆ(3倍希釈用の原液) 約大さじ2〜3くらい
- 水 約大さじ3くらい
作り方
-
1
フライパンでソーセージを炒め、もやしうどん天かすを加え更に炒める。
お水を加えて麺をほぐす。
麺がほぐれもやしがしんなりしてきた頃めんつゆを投入し引き続き炒める -
2
皿に盛り付けて
小ねぎ、生卵を乗せる、以上!!
、、、なんとなく生卵乗せちゃったけど、あれば温玉とか黄身だけでも良かったかな。と後からふと。ただすぐ食べられたから便利でした!
きっかけ
とにかく何もない時に作りました。 美味しいかとか、味わうとかではなく、ばばっと作ってかきこむように食べる用ということで。笑
おいしくなるコツ
ちょうどよい味の濃淡をご自身のお好みで見つけてみてください。 顆粒ダシ入れても良しめんつゆを増やしても良し、卵乗せなくても良し、生卵でなく温玉や黄身だけでも良し、塩コショウしたって良し。 自分用のご飯こそ何でもありです。
- レシピID:1400037179
- 公開日:2021/04/13
関連情報
- カテゴリ
- 5分以内の簡単料理
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hana 412021/04/16 20:31ソーセージがジユーシーて美味しいかつたてす。、
ご飯炊く!包丁使う!など全てが面倒くさい時に登場した私による私の為の有りもの節約昼飯。
空腹はしのげる!