化学調味料なし 簡単 自家製豚キムチ丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに豚バラ肉を広げその上に自家製キムチを汁ごと入れます。
- 2 中火で加熱し煮詰めていきます。お肉に火が7割ほど入ったら醤油と砂糖を加え煮詰めます。
- 3 お肉に完全に火が通ったら火を止め、ご飯を皿にもり2をのせます。
きっかけ
市販のキムチの化学調味料、気になりませんか?ポリ袋で自分で簡単にキムチが作れます(レシピID:1400035721)。キムチが冷蔵庫で酸っぱくなりすぎたら、豚キムチ丼の作り時です。
おいしくなるコツ
酸っぱいキムチの方が豚肉がさっぱり食べれるから不思議です。出来立てのキムチよりも酸っぱめになったキムチの方が豚キムチに合います。
- レシピID:1400035831
- 公開日:2021/02/16
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ツキカゲ2021/02/27 02:59美味しくできました♪