子どものバレンタインに ココアの煎り糠クッキー レシピ・作り方
材料（10人分）
- ☆薄力粉 100g
- ☆煎り糠 50g
- ☆砂糖 35g
- ☆純ココア 3g
- ☆塩 ひとつまみ
- バター 20g
- 米油 20g
- 豆乳 20g~
作り方
- 1 ポリ袋に☆の粉類をいれ振り混ぜる。
- 2 そこへバター、米油をいれ、バターを潰すようすり混ぜ、油を全体に行き渡らせる。
- 3 ポロポロの状態だと思うので、豆乳を入れ、全体がまとまるまで混ぜる。
-
4
オーブンを170度に予熱。
生地を3ミリにのばし、包丁でカットする。 - 5 ※型抜きもできますが、まとまりにくい生地なので、包丁カットの方がラクです。
- 6 予熱完了のオーブンで、約20分焼きます。
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