やわらか鶏つくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに鶏ひき肉、卵、生姜、片栗粉、塩こしょうを入れてよくこねる。
- 2 フライパンにサラダ油を少々ひき、つくねのタネを丸く成形して並べていく。小さめ8個くらい出来ます。
- 3 中弱火で両面こんがり焼いたらタレの調味料を入れて煮立たせ、つくねにタレが絡むまで煮詰めたら出来上がり♪
- 4 お好みで仕上げにいりごまをふって下さい♡
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