お麩とほうれん草のお吸い物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 焼き麩 3個
- 卵 1/2個
- ほうれん草(茹でたもの) 20g
- ○水 250cc
- ○ほんだし 小1/2
- ○醤油 小1/4
- ○塩 ひとつまみ
作り方
- 1 焼き麩はぬるま湯で戻し、軽く絞っておく。
- 2 小鍋に焼き麩と○を入れて火にかけ、煮立ったら、食べやすく切ったほうれん草を入れ、とき卵を流し入れてすぐに火を止める。
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- カテゴリ
- お吸い物
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togtog882021/01/26 22:32参考にしました