こんにゃくと竹輪のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 竹輪を食べやすい大きさに切る
- 2 こんにゃくをひとくち大にちぎる
- 3 耐熱ボウルにこんにゃくが浸るくらいまで水を入れ(分量外)、電子レンジ600wで3分加熱する。
- 4 こんにゃくをザルにあげ、水気を切っておく
- 5 フライパンに胡麻油、鷹の爪を入れ弱火で温める
- 6 こんにゃく、竹輪を入れ炒める
- 7 めんつゆを入れ、汁気が無くなるまで炒めたら完成
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