人参ほうれん草もやしナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしを沸騰したお湯に入れ30秒から1分茹でる。ザルにあげ湯切りしボールに入れる。もやしが温かいうちに本だし顆粒少々とごま油小さじ2入れ箸で和えておく。
- 2 ほうれん草は洗いヘタを落とし5cm幅に切っておく。沸騰したお湯にほうれん草を入れ30秒から1分湯がいて、ザルにあげ湯切りしキッチンペーパーで包んで水気を絞る。
- 3 ボールにほうれん草を入れ本だし少々、ごま油小さじ2、醤油小さじ1を入れて和えておく。
- 4 人参は千切りにして、ごま油小さじ３をフライパンにしき、火にかけます。人参を炒めてしんなりしてきたら、本だし顆粒少々、醤油小さじ1で味付けし、火を止め、すり胡麻を入れて和えておく。
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- 料理名
- ナムル
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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