豚ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラは3〜4㎝の長さに切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
卵は溶いて、○の塩こしょうと水を加えて混ぜる。 -
2
フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れて半熟のスクランブル状にし、一旦取り出す。
-
3
再度ごま油を熱し、ニラと豚肉を炒める。
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4
肉に火が通ったら、混ぜ合わせた●の調味料と②の卵を戻し入れ、卵を大きく崩しながらサッと炒め合わせて火を止める。
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