アボガドの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アボガドは半分に切ってタネを取り、皮を剥いて、縦に8等分に切る。
にんにくは薄くスライスする。
しめじはいしづきを切り落としほぐす。 - 2 1のアボガドに一枚ずつ豚肉を巻く。8個作ったら、全体に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油をひき、にんにくをいれて香りを出したら、2を並べていれ、両面に焼き色がつくように焼く。
- 4 3に★の調味料を入れ、しめじも入れたら、蓋をして煮る。
- 5 タレが全体に煮絡まったら出来上がり。
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