大満足☆低糖質高野豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを245℃に余熱しておく。※メーカーにより異なります。

   

2. 2 高野豆腐を水で戻す。

   

3. 3 しっかり水気を絞って、まずは1枚だけ食べやすい大きさにカットする。

   

4. 4 みじん切りにしたベーコンの半量を乗せて、ハーブソルトを振っておく。
   もう1枚の高野豆腐も同じように、絞ってカットしてその上にベーコンを乗せる。

   

5. 5 冷凍ほうれん草を凍ったままひとつかみ程度乗せる。

   

6. 6 マヨネーズを適量絞って味付け。好みで更にハーブソルトを振っておく。

   

7. 7 ピザ用チーズを具が見えなくなるくらい乗せてオーブンへ。大体15分くらいで完成しますが、コンガリ焼いた方が美味しいです。

   

8. 8 出来上がり。
   仕上げにブラックペッパーやチリペッパーを振りかけても美味しいです。