じゃがいものカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、蒸しておく。シメジはいしづきを切り落とし、小分けにする。にんにくは薄くスライスする。
- 2 フライパンに油をひき、にんにくをいれ香りを出し、シメジややいれて炒める。
- 3 2にじゃがいも、塩、カレー粉をいれて炒める。全体によく混ざったら出来上がり。
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