厚揚げと切り干し大根炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは湯抜きして、3cm角ぐらいに切る。長ネギは薄く輪切りにする。ベーコンは1cm幅ぐらいに切る。切り干し大根は戻してから、食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、厚揚げ、切り干し大根、長ネギもいれて炒める。
- 3 具材にひがとおったら、醤油を回しかけ、コショウをふってさっと炒めたら出来上がり。
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