わかめとお麩と卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて30分放置する。
-
2
1を火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して
かつおぶしを入れる。 -
3
2を5分ほど煮込んだら
かつおぶしを取り出し、ワカメとお麩と椎茸の戻し汁を入れる。 - 4 ボウルに卵を割ってといておく。
- 5 3を2分ほど煮込んだら、4を入れる。
-
6
5に味噌を入れて溶かしたら
出来上がり!
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