ごろごろ野菜たっぷり！のびーるチーズトマトスープ☆ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
野菜を全て一口大にする。ブロッコリーは小房に分けて芯は皮を剥き薄切りにする。
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2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがしてきたらウインナーを炒める。
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3
鍋に他のすべての具材とクレイジーソルトとブラックペッパーを入れ、カサが2/3くらいに減るまで炒める。
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4
具材がひたひたになる位まで水を入れ、コンソメキューブと味の素とローレルを入れる。
沸騰するまで中火で煮て、沸騰したら弱火で20分コトコト煮る。
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5
スープ皿によそってから、ピザ用チーズを上に散らし、オーブンでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼いて乾燥パセリを乗せて完成！
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柔らかく野菜を煮るので小さなお子様にもおすすめです。
二日目はパスタを茹でてスープパスタにしても美味しいですよ。