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超簡単カレー鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍肉団子

    12個

  • 冷凍洋風野菜ミックス

    約200g

  • カレー粉

    大さじ1

  • ケチャップ

    大さじ1

  • コンソメ(キューブ)

    1個

  • 400ml

  • 乾燥バジル(あればお好みで)

    適量

  • ご飯

    0.5合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単カレー鍋
  • 300円前後

業務スーパーの冷凍食材を使い、格安で、包丁すら使わない簡単カレー鍋。〆のオジヤも絶品です。

作り方

  • 1

    業務スーパーの冷凍肉団子と洋風野菜ミックスです。

  • 2

    20cmの鍋に、水400ml、コンソメキューブ1個、ケチャップ大さじ1、カレー粉大さじ1を入れてよく混ぜ、煮立たせます。

  • 3

    肉団子、洋風野菜ミックス(ブロッコリー、カリフラワー、人参の大きめのところを満遍なく)を加えます。

  • 4

    蓋をして、弱火で10分程度煮ると、

  • 5

    出来上がります。お好みで乾燥バジルを振ります。

  • 6

    具を食べ切ったら、ご飯を0.5合加えて火にかけ、スープを吸わせれば、

  • 7

    〆のオジヤの完成です。

きっかけ

スープカレーを作ろうかと思った時、冷凍庫に余っていた冷凍肉団子と洋風野菜ミックスがあったので、それを鍋風にしたら、美味しかったので。

おいしくなるコツ

コツも何もなく美味しくできますが、カレー粉は商品によって辛さが異なりますので、調節してください。オジヤにする時、スープが多過ぎれば、取り分けてそれだけ飲でも美味しいです。

レシピID: 1400027563

公開日:2019.11.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.03.13

    あるもので作りましたが美味しかったです、ごちそうさまでした

    それは何よりでした。これからもよろしくお願いします。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレー鍋
料理用途
普段の料理 おもてなし

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