えびサーモンのアボカドタルタル丼❗️ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
シェフ R.M
女子の好きなアボカド料理❗️えびとサーモンのコラボ❗️濃厚なタルタルをボリュームのある丼に❗️女性だけでなく、男性にも子供たちにも満足ゆくレシピ❗️
材料（2人分）
- アボカド 1/2個
- 冷凍小えび 大さじ2
- サーモン(刺身用) 70g
- クリームチーズ(カット) 2カット
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小さじ1
- プレーンヨーグルト 小さじ1
- オリーブ油 小さじ1/2
- 粗挽き胡椒 適量
- ご飯 丼1杯(好み)
作り方
- 1 1、アボカドを皮を剥き采の目に切りボールへ。レモン汁(アボカドの変色を抑え・酸味を加えます)を入れアボカドを潰しながら混ぜ、えびを流水で洗い(解凍)水をよく切り、みじん切りにする。
- 2 2、サーモンを采の目に切り、1のえびとサーモンを1ボールに入れ、ヨーグルト・クリームチーズ・オリーブ油・塩・砂糖・マヨネーズを加え、よく混ぜます。
- 3 3、丼にご飯を適量盛り、ボールのタルタルを適量盛り粗挽き胡椒を適量かけ、さあ召し上がっれ❗️
あなたにイチオシの商品
関連情報
シェフ R.M
私は以前勤めていた会社が、海外出張が多く通訳の家族などにレシピを教えて貰い、日本で楽しんでいる日々でした。中国滞在寮で中国のお手伝いの毎日同じ朝御飯に飽き、替えて欲しいと言ったら、次の日玉子が2つになってただけでもう来ないでいいよと言ったら来なくなり、日本人の当番制になり自分の料理を褒めて貰う様になり、嬉しくなって趣味に。作ってみたり、美味しいかったらお気に入りやレポ・スタンプをくださいね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
