簡単ふかし安納芋 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(2人分)
- 安納芋 3個
作り方
- 1 安納芋を丁寧に洗って(皮ごと食べますから)、炊飯器に入れて、水は1合のメモリに合わせて、炊き込みモードで、約1時間炊いて出来上がりです。
きっかけ
自ら買う機会はなく、奄美出身の同僚からもらったのがきっかけです。WEBで調べると、レンジやオーブンでも調理できるようですが、炊飯器が一番簡単に思えます。そして、文句なく美味しくできました。
おいしくなるコツ
薄い皮がパリパリして、剥かずに美味しく食べられるので、蒸す前に丁寧に洗うことをお奨めします。
- レシピID:1400024273
- 公開日:2018/11/18
関連情報
- 料理名
- 安納芋
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