【青じそ】簡単、美味！カレイのノンオイル青じそ煮♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- カレイ 大１尾
- 長ネギ ２分の１本
- 青梗菜 あれば２枚
- リケンのノンオイル青じそ 大さじ３～４
作り方
- 1 長ネギは２，３センチの長さに切り、青梗菜はさっとゆでておく。カレイは頭とうろこを落として内臓をとり、きれいに洗って十字に切り込みを入れる。
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2
フライパンに湯１００ＣＣを沸かして１のカレイを入れてノンオイル青じそ大さじ３を入れて落とし蓋をして５、６分煮る。
-
3
２に長ねぎを加えてさらに５分ぐらい煮て、汁を煮詰め、青梗菜を添えていただきます。
- 4 ３にお好みでノンオイル青じそをかけても美味しいです。
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kojarin7
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