肉なし！ヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。豆腐、しめじは食べやすい大きさに。ねぎはみじん切り。小松菜は5センチ幅に切る。

2. 2

   調味料はすべて混ぜておく。

3. 3

   ねぎ、しめじ、小松菜を炒める。

4. 4

   火が通ったら混ぜた調味料を入れ、豆腐を加えて少し混ぜ、弱火で蓋をして3分ほど煮込む。

5. 5

   豆腐をくずさないように混ぜてできあがり。