簡単オムライス☆デミグラスソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎ1/2個はみじん切りにする。
- 2 米を研いで炊飯器の目盛り通りに水を入れ、☆を入れて混ぜる。そこへ1を入れスイッチオン。
- 3 炊き上がるまでにデミグラスソースを作ります。鍋にバターを入れ玉ねぎ1/4個を炒め、水とビーフシチューのルーを入れて煮る。
- 4 2が炊き上がったらバター大さじ1を入れ、全体を混ぜる。
- 5 お皿にチキンライスを丸く盛る。
- 6 卵2個を混ぜる。フライパンにバター大さじ1を入れたところへ卵を流し入れて焼く。5に卵を乗せ、3をかけ完成。
- 7 ※一人分で卵2個を使用しますので6の工程をもう一度繰り返して2つめのオムライスが完成です。
きっかけ
ビーフシチューを作ったときのルーが1かけ余っていたので、オムライスにかけてみました!フライパンを使わずにチキンライスが完成するので、時短できます!鶏もも肉がない時はウインナーで代用してます♬
おいしくなるコツ
卵は半熟気味にしたら喜ばれましたよ♬
- レシピID:1400018323
- 公開日:2016/11/02
関連情報
- 料理名
- 簡単オムライス☆デミグラスソース
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