ご飯が進む！レモン風味でさっぱり豚もやし☆ レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- 豚肉細切れ 150g
- もやし 1袋
- ひらたけ(お好きなキノコ類で) 1袋
- 玉ねぎ 1/2個
- Aお酒 大さじ1
- A塩胡椒 適量
- Aニンニクチューブ 1cmくらい
- Bお酒 大さじ1
- Bごま油 大さじ1
- B鶏ガラスープの素 小さじ1
- B塩胡椒 適量
- Bレモン汁 大さじ1
- 小口ネギ 適量
作り方
-
1
豚肉にAの材料を入れ、
揉み込んで、5分から10分置いておきます。
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2
玉ねぎは縦にきり、
キノコ類は食べやすい大きさに切ります。
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3
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
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4
豚肉に火が通れば、玉ねぎを入れます。
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5
玉ねぎがしんなりしてきたら、キノコ類、モヤシを入れ、Bの材料を入れ、炒めます、
-
6
味見をし、味を調整しネギをのせて完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- レモン風味の豚もやし炒め
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レシピへのコメント
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レモン風味でさっぱりの中華炒めです^_^
ご飯似合うので、丼にしてもOKです♫