野菜たっぷり！鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を大きめのボウルに入れる。

2. 2

   なす、にんじん、玉ねぎを薄切りにして油を引いたフライパンで炒める。

3. 3

   野菜が炒まったら1へ入れ混ぜる。

4. 4

   鮭の皮を取り食べやすい大きさに切り、骨を除く。片栗粉を付けてフライパンで焼く。

5. 5

   火が通ったら1へ入れ、タレに絡ませる。

6. 6

   サニーレタスを食べやすい大きさにちぎりお皿に載せ、鮭と野菜を盛り付け完成。