簡単！卵の韓国風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ｃｃ
- 創味シャンタンＤＸ 小さじ2
- ウィンナー（お好み） 2本
- 冷凍小葱 1/2パック
- 味付け海苔 3枚
- 醤油 小さじ2
- 卵 1個
- ごま油 少々
- 白ごま 少々
作り方
-
1
鍋に水、創味シャンタンＤＸを入れ、火にかけ煮立たせます。
-
2
沸騰したら弱火に落とし、カットしたウィンナー、冷凍小葱を入れ弱火で3分加熱します。
- 3 加熱が終わったら弱火のまま、味付け海苔をちぎって入れ、醤油を加えます。
-
4
鍋のスープの温度を沸騰する手前まで高め、卵を溶き菜箸に伝わらせながら回し入れ、火を止めて予熱で火を通します。
- 5 最後に香りつけのためごま油を加え、白ごまを散らしたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- 韓国風卵スープ
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