簡単！ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに飛魚だしと水を入れ混ぜます。

   

2. 2 鍋に水を適量入れ沸騰させ、ほうれん草を束のまま根から入れ約1分煮ます。

   

3. 3 ほうれん草を冷水で流して冷まし、根のほうから絞って水気を切り、5等分します。

   

4. 4 1のボールにほうれん草を広げて浸し、冷蔵庫で20分おきます。

   

5. 5 ボールからお皿に移し、鰹節を振りかけたら出来上がりです。