簡単鍋で玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 玄米 3カップ
- 水 5カップ
作り方
- 1 玄米は1日水につけておく。（夏場は途中水を入れかえてください）
- 2 鍋に玄米と水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火で30分加熱しお米のかたさを確認してこの時点で少しかためでもOK、火を止める。お湯が多めなら表面にお湯がない程度に捨てる。
- 4 蓋をして30分余熱で出来上がり。（余熱で柔らかくなります）
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