無水鍋で♪鶏と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 １本
- 鶏モモ肉 １枚
- 醤油 万能カップ１
- 酒 万能カップ１
- みりん 万能カップ１
- おろしニンニク １片ぶん
作り方
-
1
大根⇒分厚いイチョウ切り
鶏モモ肉⇒一口大にカット -
2
大ソースパンに、大根⇒肉⇒調味料の順に入れ、蓋をして中火で加熱する。
- 3 沸騰したら、弱火で10分加熱。一混ぜし、余熱で仕上げる。
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