そら豆の卵和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 空豆 10粒
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 卵は砂糖を入れ混ぜておく。
- 2 空豆にふんわりラップをしてレンジに入れ600ｗ1～2分柔らかくなるまで加熱。
- 3 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して卵液を流し軽く混ぜて空豆を入れ塩と醤油で味を調えて出来上がり。
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