プルコギ風焼き肉とサラダと粉ふき芋のワンプレート♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牛もも肉は一口大に切り、ピーマンは４つ割にし、玉ねぎと人参は７、８ミリ幅に切る。エノキタケは長さを半分に切る。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して牛肉をさっと焼いて１の野菜を加えて水５０CCを加えて煮、プルコギのたれを加えて煮る。
- 3 もやしとシメジはさっとゆでて水菜は3センチに切ってオリーブオイルとレモン汁をかける。
-
4
プレートに粉ふき芋をのせて塩コショウをし、２と３ものせて完成です。
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kojarin7
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