野菜スライスで時短カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参・玉ねぎ・じゃがいもは薄くスライス。
- 2 フライパンに①と豚肉を入れ中火で2分炒め水3カップを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にしてカレールーを入れとろみになるまで混ぜて出来上がり。
- 4 皿に盛りみじん切りにしたパセリをトッピングして出来上がり。
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