簡単ピリ辛ダレの棒々鶏サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【鶏ムネ肉を茹でる①】
鶏ムネ肉の厚い部分に切り込みを入れる。
小鍋に鶏ムネ肉入れ、ひたひたの水と酒大さじ3で茹でる。
（※調理時間には含めていません。） -
2
【鶏ムネ肉を茹でる②】
沸騰したら蓋をして火を止める。
蓋をしたまま冷めるまで放っておく。
（※調理時間には含めていません。） -
3
時間に余裕があれば鶏ムネ肉を冷蔵庫で冷やしておく。
（※調理時間には含めていません。） - 4 （A）を全て混ぜ合わせる。
- 5 鶏ムネ肉、きゅうりは千切り、レタスは一口大にちぎり、ネギは小口切りにする。
- 6 器に下から、レタス→きゅうり→鶏ムネ肉→ネギの順にのせ、（A）のタレを適量かける。
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