アジの甘辛酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
アジは3枚おろしにして洗ってキッチンペーパーで水気を切り塩を振ってしっかり片栗粉をつけておく。
ネギは小口切り。 - 2 フライパンにサラダ油大さじ3入れ熱してアジを並べ片面3分両面焼き取り出しておく。
- 3 フライパンをキッチンペーパーでふき★と②を戻し入れ弱火で沸騰するまで加熱し出来上がり。
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