キャロットラペのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参はスライサーでラペ(千切り)にし、塩をしてしばらくおきます。
- 2 人参がしんなりしてきたら一度しっかり水気を絞ります。
- 3 2の人参に、オリーブオイル、白ワインビネガー、胡椒を加えよく混ぜ合わせます。一度味見をし、足りないものがあれば足します。
- 4 洗ってちぎったサニーレタスにのせできあがり！
- 5 うちでは人参3本位作り置きしています。サラダに乗せたり、メインディッシュのガルニにしたり、そのままつまみにしてます。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- キャロットラペのサラダ
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