レンコンとわかめの酢の物 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 れんこんは薄い輪切りにして水にさらす。鍋にひたひたの水とレンコンを入れ、沸騰したら弱火にして１０分ぐらいゆでる。わかめを洗い水で戻し食べやすい大きさに切る。
- 2 レンコンとわかめ以外の材料をあわせ混ぜる。
- 3 レンコンをざるにあげ水気を切る。レンコンが熱いうちに2に入れわかめも入れて和えたら冷まして出来上がり
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