☆レンコンともやしのソテーヨーグルトサラダ☆ レシピ・作り方

☆レンコンともやしのソテーヨーグルトサラダ☆
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レンコンともやしのシャキシャキ美味しい歯ざわりのサラダを作りました。

材料(2人分)

  • レンコン 太め3センチ
  • もやし 100グラム
  • 大葉 1、2枚
  • リケン 青じそドレッシング 大さじ1,5
  • 小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ1,5

作り方

  1. 1 レンコンは皮をむいて薄いいちょう切りにする。もやしは洗ってざるに上げる。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱してレンコンを炒め、少ししたらもやしも入れて炒めて取り出す。
  3. 3 リケン青じそドレッシングと小岩井生乳100%ヨーグルトを混ぜて2を和えて大葉の細切りを散らしていただきます。

きっかけ

シャキシャキとしたサラダ風のレンコンをいただきたくて。

  • レシピID:1400009764
  • 公開日:2014/04/21
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