小松菜、豆腐、たまご、にんじん、塩昆布の添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。
- 2 小松菜を水洗いし、ぶつ切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で２分、茹でる。
- 3 お鍋に、茹でた小松菜、つぶした豆腐、溶きたまご、だし醤油を入れ、弱火、1分、煮る。
- 4 器に、小松菜豆腐たまご、にんじんを盛り付け、塩昆布を飾る。
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