☆豆腐ステーキの二色ピーマンソテー添え☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はペーパータオルに包んで電子レンジで１分半ぐらい加熱して水切りをする。
- 2 ピーマンと赤ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 3 １の豆腐の厚みを半分に切り、横に２つに切って４つに切り、水けをふいて小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダオイルを熱して３を焼いて焼き目がついたら返してこんがり焼いて盛り付ける。
- 5 ４のフライパンにサラダオイルを熱して２を炒めて４の豆腐にのせる。
- 6 ５にかつおぶしとウスターソース、しょう油をかけていただきます。
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kojarin7
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