サッパリなのにコクがある☆サバの梅みそショウガ煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サバは骨を取って２，３等分し、皮に切り目を入れる。
ショウガは皮をむき、身はせん切りにする。 - 2 鍋に酒、しょう油、砂糖、しょうがの皮と水２分の１カップを入れて煮たて、サバを入れて煮、アクを取る。
- 3 ２に火が通ったら、味噌とたたいた梅干しを加えてさっと煮てサバを取り出し、たれを少し煮詰める。
- 4 ３のサバを盛り付け、たれをかけて、しょうがのせん切りをのせていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
kojarin7
毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*)
新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。
皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪
いつもありがとうございます(#^.^#)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2018/11/15 15:06
梅の香りがさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
