しっかり色々はいってる ブナシメジ軽食 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブナシメジを水洗いする。
- 2 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、煮る。柔らかくなればＯＫ。
- 3 きくなを水洗いし、小口に切る。
- 4 たまごにだし醤油を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、スクランブルにする。固まりかかっと時にきくなを入れ、かき混ぜる。
- 5 りんごの皮をむき、一口サイズに、乱切りする
- 6 お皿に、ブナシメジ、スクランブルたまごきくな、ブ、にんじん、りんごを盛って、ごはんを盛り、擦った黒ごま、しそのりをかけて、完成
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