小松菜のお浸し レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
小松菜を水洗いし、12mmにぶつ切りにする。
鍋にお湯を張り、弱火で3分間煮る。
鍋から取り出して、だし醤油に浸す。
1分後に、小松菜を軽く絞る。 - 2 皮をむいたにんじんをいちょう切りにし弱火で、5分煮、柔らかくなったらOK。
- 3 お皿に、小松菜と、にんじんを盛って、だし醤油をかけ、さらにオリーブオイルをかけて完成。
関連情報
- 料理名
- 小松菜のお浸し
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