☆野菜たっぷり冷やし中華☆ レシピ・作り方

☆野菜たっぷり冷やし中華☆
  • 約15分
  • 300円前後
kojarin7
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麺が隠れるほどたっぷりの野菜を使った冷やし中華です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしと薄切りにしたなすはさっとゆでて冷水に取る。薄焼き卵を作って細切りにする。
  2. 2 きゅうりとハムは細切りし、トマトはくし切りにする。めんつゆ、酢、ごま油と水大さじ4を混ぜて具材とともに冷やす。
  3. 3 麺は熱湯でゆでて冷水に取ってもみ洗いし、器に盛る。その上に1と2の具をのせ、すりごまとたれをかけていただきます。
  4. 4 このめんつゆを使いました。

きっかけ

やさいをたっぷりいただきたくて。

  • レシピID:1400006779
  • 公開日:2013/07/31
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カテゴリ
冷やし中華
料理名
野菜たっぷり冷やし中華
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