☆牛ごぼうパスタ大根おろし乗せ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにし、
   　　玉ねぎはみじん切りに
   　　牛肉は細切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて牛肉に火が通るまでしっかり炒め、１のごぼう、玉ねぎを加えて炒め、しょうがのすりおろし、ヤマキめんつゆ、白ワインを加えて
   　　塩コショウで味を整える

3. 3

   パスタを指定時間茹でる

4. 4

   パスタを茹でている間に
   　　大根をおろして
   　　ニラをみじん切りにしておく

5. 5

   パスタが茹で上がったら、
   　　２に加えてあえる
   　　パスタの茹で汁で調節して
   　　山椒をお好みでかける

6. 6

   皿に盛りつけて、大根おろし、ニラ、糸唐辛子など乗せて出来上がり