人参たっぷりカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・じゃがいもは2センチ角に薄くスライス。玉ねぎは薄くスライス。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を少々入れ野菜をすべて入れ強火で3分炒める。
- 3 火が通ったら水2カップを入れ沸騰させる。
- 4 沸騰してきたら弱火にしカレールーを入れ混ぜて火を止め余熱15分で出来上がり。ご飯を盛ってお好みでラッキョウや福神漬けを添えて完成。
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