フランスパンで、フレンチトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
- フランスパン 1/2本
- バター 15g
- @たまご 2個
- @牛乳 80~100cc
- @生クリーム 20cc
- @砂糖 小さじ2程度
- メイプルシロップ OR はちみつ お好みで
作り方
- 1 フランスパンは、ちょっと厚めに斜め切り。
- 2 大きめのボールに、@の材料を全部入れ、よく混ぜます。
- 3 2のボールへ、1のフランスパンを入れ、タマゴ液をパンにしっかりしみ込ませます。
- 4 フライパンにバターを入れ、弱火にかけます。
- 5 バターが溶けたら、3のフランスパンを入れ、弱火で1~2分ほど、焼きます。
- 6 少し焼き色がついたら、ひっくり返して、反対側を1分ほど焼きます。
- 7 お皿に盛り、お好みでメイプルシロップ もしくは、ハチミツをかけて完成です。
きっかけ
フランスパンが好きなので、フレンチトーストを作ってみました。
おいしくなるコツ
手順3 しっかりタマゴ液をしみ込ませるのが、大切です。 中の半熟加減が、たまりませんよ。
- レシピID:1400006265
- 公開日:2013/05/21
関連情報
- カテゴリ
- フレンチトースト
- 料理名
- フレンチトースト
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